BME-Region Sachsen-Anhalt

Vorgesehener Ablauf:

  • Betriebsrundgang 
  • Vortrag Herausforderungen beim Rohstoffeinkauf für die Lebensmittelindustrie (Saisonalität, natürliche Qualitätsschwankungen, weltweite Beschaffung) 
  • Diskussion mit den Teilnehmern

Die Marke Rotkäppchen hat sich im Laufe der Geschichte immer wieder gewandelt. Eins aber blieb immer gleich: Das „rote Käppchen“ von Rotkäppchen.


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